Que tal um bolinho básico de laranja para o café da tarde? Essa receita é facílima e não dá erro. Adora a todos os paladares... Até meu filho que só gosta de bolo de chocolate adorou. Então, vamos lá...
Bolo de Laranja
Ingredientes:
Massa
- 1 xícara de óleo
- 1 laranja inteira
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- Suco de 1 laranja (peneirado)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Massa: Coloque no liquidificador o óleo, a laranja inteira com casca (lavada previamente), os ovos e o açúcar. Bata até liquidificar bem. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela à parte. Adicione os ingredientes líquidos (que estão no liquidificador) à tigela e bata até formar uma massa homogênea (Não há necessidade de batedeira). Leve ao forno médio em forma untada por + ou - 30 minutos ou até colocar um palito e sair limpinho.
Calda: Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver de 3 a 5 minutos.
Quando o bolo estiver assado, faça alguns furos com um garfo e despeje a calda quente sobre o bolo também quente.
